Rezept: Gurkensalat mit Sahne
Low Carb Gurkensalat mit Sahne
Als schneller Salat zum Grillen oder Beilage zu Fleisch und Fischgerichten ist der frische Gurkensalat ideal.
Rezept: Gurkensalat mit Sahne
Zutaten
- 2 Salatgurken
- 1 Zwiebel
- 4 EL Olivenöl
- 4 EL Weinessig
- 1/2 Becher Schlagsahne ca. 125 ml
- Salz
- Pfeffer
- Dill TK oder frisch
Anleitungen
- Gurken schälen, entkernen und mit einer Küchenreibe in feine Scheiben schneiden. Die Gurkenscheiben direkt in eine Salatschüssel geben
- Zwiebeln fein hacken und zu den Gurken geben.
- Öl, Essig und Sahne dazu geben und alles gut durchmischen
- Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Dill abschmecken
Keine Kommentare vorhanden