Rezept: Chia-Protein-Pudding
Leckeres und einfaches Low Carb Rezept mit Chia Samen und Casein.
Sowohl als Frühstück, Snack oder als Dessert
Schnell und einfach ohne kochen zubereitet.
Chia-Protein-Pudding
Zutaten
- 300 ml fettarme Milch
- 15 g Chia Samen | erhältlich bei Amazon
- 30 g Caseinpulver (Geschmack nach belieben) - ich empfehle das Peak Micellar Casein in der Geschmacksrichtung Vanille.
- 1/2 TL Zimt
- 1 TL Xucker Premium | erhältlich bei Amazon
Anleitungen
- Alle Zutaten in ein verschließbares Glas oder Shaker geben und kräftig ca. 1 Minute lang schütteln. Mindestens 1 Stunde, am besten aber über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
Notizen
Nährwerte pro Portion
Kcal 346
Kjoule 1444
Fett 9,93
Kh 21,19
Eiweiß 40,11 Da das Casein die Eigenschaft hat, anzudicken und die Chiasamen sich mit Flüssigkeit vollsaugen, entsteht eine schöne feste Puddingkonsistenz. Den Chia Pudding kann man gut als Dessert oder proteinreichen Snack genießen. Einen Testbericht für das Peak Micellar Casein findest du bei Daily Protein.
Kcal 346
Kjoule 1444
Fett 9,93
Kh 21,19
Eiweiß 40,11 Da das Casein die Eigenschaft hat, anzudicken und die Chiasamen sich mit Flüssigkeit vollsaugen, entsteht eine schöne feste Puddingkonsistenz. Den Chia Pudding kann man gut als Dessert oder proteinreichen Snack genießen. Einen Testbericht für das Peak Micellar Casein findest du bei Daily Protein.
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