-carb KOKOS Mehl
Kokosnüsse sind eine wunderbare Backzutat. Leider enthalten diese einen hohen natürlichen Zuckeranteil, so dass fast alle Kokosprodukte für Low Carbler nur beschränkt geeignet sind.
Wir sind sehr froh nun einen Hersteller auf Sri Lanka gefunden zu haben, der in einem besonders schonenden Verfahren dem Kokosfleisch nicht nur einen Teil des Fettes entzieht, sondern auch gleichzeitig fast den gesamten Zucker auswäscht. Unser -Carb Kokos Mehl enthält nur noch 3,3% Fruchtzucker und keine weiteren Kohlenhydrate.
- Kokosmehl
- Zucker-reduziert
- Teil entölt
Nährwerte je 100g
| Energie (kJ) | 2432 kJ |
| Energie (kcal) | 581 kcal |
| Fett | 54 g |
| davon: | |
| – Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| davon: | |
| – Zucker | 3,3 g |
| Ballaststoffe | 32 g |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Salz | 0,03 g |
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